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今月の薬膳ポイント

当店では、お客様の心と身体のニーズにもお応えできるよう、普段からお手軽に薬膳をご活用していただきたく、毎月薬膳ポイントとメニューをお伝えしています。

【12月の薬膳ポイント】

今年も師走を迎え、気忙しい頃になりました。

インフルエンザやコロナなども流行する季節です。

体調に気をつけましょう。


牛肉は滋養強壮によく、豚肉は疲れを癒し、肌に潤いを保つ働きがあります。
また、じゃがいもは元気をなくした胃腸を回復させる働きを持っています。

外食の増えるこれからの時期にはピッタリな食材です。


しっかり食べることで体調を整え、今年も健やかに年末年始を迎えましょう。

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12月レシピ①

◼️みんな大好き!!薬膳ビーフストロガノフ
◼️ポテトのバターソテー
◼️彩り野菜スープ

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12月レシピ②

◼️ポーク・コルドンブルー
◼️ミックスビーンズとツナのサラダ
◼️かぶのあったかポタージュ

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12月レシピ③

◼️白身魚のムニエル

野菜たっぷり彩り甘酢あんかけソース
◼️ジャーマンチーズポテト
◼️カニカマのオムレツ
◼️小松菜とベーコンのスープ

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12月レシピ④

◼️冬の巣ごもりミートボール
◼️チンゲン菜のミルク煮
◼️薬膳スイートポテトサラダ

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岡山市北区横井上791-1

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主婦のミカタ!ゆかりのおうちレストラン

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